Kategorija: Mityba

Ieškodami kokybiškesnės ir įvairesnės mėsos dažnas užsukame į turgų. Turguje randame įvairios mėsos –atvežtos iš Lenkijos, iš Lietuvos paukštynų, nedidelių ekologinių ūkių. Čia sulaukiame ir patarimų, kaip tinkamai laikyti mėsą namuose, kokios rūšies mėsa tinka vienam ar kitam patiekalui gaminti. O ar žinote, į ką atkreipti dėmesį, kad namo parsineštumėte šviežios ir kokybiškos mėsos? Ką pataria patys prekiautojai. Mamos dažnai…

Menininkės Nomedos Marčėnaitės  svajonių pusryčių vieta – kaimo terasa su vaizdu į sodą. Tiesa, ji priduria, kad ši svajonė jau išsipildė, o ir šiaip ji nelinkusi svajoti, mat viskas, kas vyksta Nomedos gyvenime – tarsi nuolat besipildančios svajonės. Charizmatiškoji dailinkinkė-keramikė iš minios išsiskiria ne tik savo ekstravagantiška išvaizda ir iš akių niekada nedingstančia šypsena, tačiau dažnai ir savo požiūriu į paprastus…

Televizijos žiūrovams puikiai pažįstama „TV Pagalbos“ gelbėtoja, dainininkė, įvairių projektų vedėja Gerda Stiklickienė, paklausta apie savo įprastą dienos pradžią, kalba su šypsena. Rytais pirma ją aplankanti mintis yra ne apie tai, kaip būtų gerai dar truputį pamiegoti, o apie… orą. „Kai žinau, koks oras už lango, man viskas pasidaro žymiai aiškiau – ir kaip rengtis, ir kaip išsaugoti pozityvų nusiteikimą.…

Gydytojai teigia, kad 1-3 metų vaikai maitinami netinkamai, o tokie įpročiai grėsmingi jų sveikatai ir vystymuisi. Mažųjų maiste per daug riebalų, baltymų, cukraus, jie nepakankamai juda, todėl gresia nutukimo pavojus. Naudingų maistinių medžiagų stoka silpnina imunitetą, todėl mažyliai dažniau serga. Netinkamos mitybos padariniai: įvairios alergijos, pilvo skausmai, virškinimo sutrikimai, dantų ligos ir t.t. Socialiniu projektu „Vaikas – ne suaugęs“, prie…

Artėjant vienai seniausių lietuvių tradicinių švenčių šv. Velykoms sukame galvą, kokiais patiekalais nustebinti artimuosius. Į savo meniu įsileisime gurmaniškų valgių, bet nesinori pamiršti ir tradicinių šventinių patiekalų. Kaip per Velykas nenusižengti sveikos mitybos principams ir kokiais tradiciniais patiekalais pradžiuginti šeimą? Įdomesnis skonis Lietuvių virtuvės ypatumai laikui bėgant iš tiesų keičiasi. „Čiop Čiop“ kulinarijos studijos atstovė U. Mikelevičiūtė teigia, kad nuolat…

Šeima, susėdusi prie Kūčių stalo laikosi savų iš kartos į kartą perduodamų tradicijų: vieni laužo kalėdaitį ir dalijasi juo su artimaisiais, kiti – iš kalėdaičio paveikslėlio bando nuspėti būsimus metus. Treti – po staltiese padeda šiaudų pluoštelį ar pabarsto saują grūdų. O kokia šventė be Kalėdų Senelio – tik vienus jis skubėdamas aplenkia, bet slapta palieka dovanų. Galima išsiburti ateitį…

Dietologai pataria valgyti košes, geriausia – ryte, nes jose esantys lėtai įsisavinami angliavandeniai ilgai palaiko reikiamą gliukozės kiekį kraujyje ir išsaugo energiją. Viena iš populiariausių rytinių košių – manų košė. Manų kruopose gausu vitaminų, mineralų. Turbūt retas žino, iš kur atsirado manų kruopos, kas pirmieji pradėjo jas naudoti? Manų kruopų istorija nuo Bizantijos laikų Sumalus kviečius ir atsijojus stambesnes miltų…