Žuvų taukai – natūralus vitaminų A ir D šaltinis. Vitaminas D būtinas kalciui įsisavinti, kaulams ir dantims. Vitamino A reikia akims, odai ir gleivinei, jis veikia kaip antioksidantas. Taip pat randama ir vitaminų B1, B2, B12, niacino, folio rūgšties, pantoteno rūgšties, nemažai kalcio, kalio, fosforo, jodo, fluoro, vario, cinko. Žuvų taukuose yra žymiai daugiau nesočiųjų …
Skaityti toliau →