Mitybos specialistai apie maisto derinimą

Maisto derinimas – mitas ar tiesa? Ar būtina atskirti baltymus nuo krakmolo, t.y. bulves nuo mėsos ar ankštinių bei daržovių, ar krakmolas išties trukdo virškinti kitas maistines medžiagas? Ką mano mitybos specialistai? Lietuvos Sveikatos apsaugos ministerijos Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėjas Almantas Kranauskas: Maisto derinimas yra vienas iš mitų, sukurtas sveiko gyvenimo būdo propaguotojo amerikiečio Polio Brego bei kai…

Skaityti visą

Sveika mityba – pagal individualius poreikius

Posakis „kas tinka kiekvienam – netinka niekam“ taikytinas ir mitybai. Kiekvienas žmogus individualus. Jei nuslopinsime įgimtą vaiko alkio ir saiko jausmą, versdami suvalgyti viską, kas lėkštėje, valgyti net tada, kai jis nėra alkanas, maitinsime menkaverčiu maistu, tuomet ir užaugęs jis nežinos, ką ir kiek valgyti, ir koks maistas sveikas. Pasimetę informacijos gausoje galiausiai pasiduodame masiniam vartojimui pamiršdami svarbiausia – savo…

Skaityti visą

Ar tavo vaikui reikia vasaros stovyklos?

Turinčios vaikų šeimos anksčiau ar vėliau ima galvoti apie vasaros stovyklą. Vieni norėtų naujos ir įdomios veiklos mažiesiems, kiti tikisi, kad stovykloje vaikas labiau suaugs ir taps savarankiškesnis, trečiųjų įsitikinimu, toks poilsis geriausia alternatyva vasarai „ant asfalto“. Dar kiti – nors ne visi prisipažįsta – tiesiog nori pailsėti patys. Tėvelių nuomone, stovykla vasaros tikrai negali sugadinti. Tačiau net pati geriausia,…

Skaityti visą

Ką daryti, kad vaikas pamėgtų sveiką maistą?

Įprastiniai mamų skundai: „Mano vaikas nieko nevalgo, mano vaikas valgo tik nesveiką maistą.“ Kaip įpratinti mažametį pamėgti naudingus maisto produktus? Mano dukrytė mažai ką mėgsta: visiškai atsisako vaisių, uogų, daržovių, košių, sriubų. Laimei, bent darželyje retkarčiais suvalgo mėsytės. Šiuo metu ji pripažįsta sausus pusryčius su pienu, virtus kiaušinius, batoną, koldūnus be mėsos, keptus žuvies pirštelius, bulves ir, žinoma, saldumynus. Šie…

Skaityti visą

Vanduo iš čiaupo – sveikiausias vaiko gėrimas

Ar vanduo vaikui turi būti virintas, o gal geriau sultys, ypač – šviežiai spaustos? Tai rūpi daugeliui tėvelių. Į šiuos klausimus atsakys palankaus maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė. Kiek vandens vaikui privalu išgerti per dieną? Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomendacija – vidutiniškai apie 30 ml/ 1 kg kūno masės. Taigi, 20 kg  sveriantis 5 metų vaikas per dieną…

Skaityti visą

Ankstyvas rūpestis gali garantuoti sveiką vaiko šypseną

Ne paslaptis, kad vaikų dantų priežiūros klaidos, neteisingi mitybos pokyčiai, įgimti polinkiai bei kiti veiksniai lemia tai, kad jų tėvai vis dažniau susiduria su nuolatinių vaikų dantų pažeidimais. Tai gali atrodyti kaip didelės grėsmės nekelianti problema, tačiau, pasirinkus netinkamą jos sprendimo būdą, ilgainiui gali atsirasti vis didesnių problemų ir sąlygoti dantų netekimą. Todėl tėvams, kurie rūpinasi savo vaikų sveikata, būtina…

Skaityti visą

Iškrypęs vaiko stuburas savaime neišsitiesins

Gydytojai vieningi – skoliozės prevencija rūpinamasi per mažai. Anksti nustačius ligą ne tik lengviau gydyti, galima išvengti didesnių bėdų, pavyzdžiui, plaučių ir kitų vidaus organų ligų. Sveikatingumo centro „Gemma” fizinės medicinos ir reabilitacijos gydytojo Roman Machnin duomenimis, nuo skoliozės Lietuvoje kenčia apie 3 proc. vaikų. „Skoliozė  – tai stuburo iškrypimas į šoną. Esant nežymiems pakitimams, jie gali būti nepastebimi. Bet…

Skaityti visą

Viduriavimas – kodėl vaikams ypač pavojingas?

Vaiko viduriavimas tėveliams ne naujiena. Jį gali sukelti ir lengvas negalavimas, ir rimtesnės sveikatos problemos. Šis nemalonumas gali ištikti dėl netinkamo maisto, bet tai gali būti ir virškinimo sistemos ligos požymis. Kitos viduriavimo priežastys – infekcinės ligos, kurias sukelia virusai ir bakterijos. Vaikas ne tik ima tuštintis skystai ir dažnai, paprastai viduriavimą lydi meteorizmas (dujų sankaupos žarnyne), gurgia pilvukas. Viduriavimas…

Skaityti visą

Skanūs ir sveiki patiekalai vaikams ir visai šeimai

Paruošti maistą, kad būtų ne tik skanu, nebrangu, bet ir sveika, nesunku. Maisto technologė Raminta Bogušienė atsako į keletą tėveliams rūpimų klausimų ir dalijasi sveikatai palankių patiekalų receptais. Ką daryti, jei vaikas nevalgo darželyje? Šiais laikais vaikai ir suaugusieji serga ne iš bado, o dėl menkaverčio maisto ar jo pertekliaus. Stengiamės, kad vaikas būtų sotus, bet svarbiausia, kad maistas patenkintų…

Skaityti visą

Mitybos specialistės receptai vaikams – varškės apkepas ir daržovių troškinys

Daugelio mamų galvosūkis, kaip išrinkti maisto produktus vaikui, kokius patiekalus gaminti, kad jam būtų ne tik skanu, bet ir naudinga? Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė pateikė sveikatai palankesnių patiekalų receptus vaikams– juose mažiau druskos, cukraus, riebalų. Pasiūlykite juos išbandyti savo šeimai. Purus varškės apkepas su sorų kruopomis Nepridėta cukraus. Puikiai tinka vakarienei. Produktai Varškė (9 proc. riebumo) –100…

Skaityti visą

Kada vaikui laikas ant puoduko?

Daugelis tėvelių nekantrauja, kada vaikas ims atlikinėti gamtinius reikalus į puoduką? Vienos mamos giriasi, kad vos vienerių sūnelis ar dukrelė jau tvarkingai sėdasi ant puoduko, o kitai mamai neramu, kad jos trimečiui dar nesiseka susidoroti su šiuo svarbiu reikalu. Kokia specialistų nuomonė? Kokio amžiaus vaiką galima mokyti naudotis puoduku ir kaip tai padaryti be pasipriešinimo, ašarų ir isterikų. Daug lemia…

Skaityti visą

Kaip reaguoti į mažo vaiko temperatūrą?

Orų pokyčiai, drėgmė ir silpnas vaiko imunitetas palankūs dažniems peršalimams ir virusams. Vaiko ligos šaltuoju metų sezonu tėvams ne staigmena, bet ką daryti, jeigu vakare staiga pakilo temperatūra, o mažylis jaučiasi gerai, arba atvirkščiai – temperatūra normali, o vaikas atrodo nusilpęs ir aišku, kad į darželį jis eiti negali. Kada reikia tuojau pat vykti pas gydytoją, o kada užteks vaiką…

Skaityti visą

Kodėl vaikai tunka ir serga?

Vieni tėveliai įsitikinę, kad šiuolaikinės vaikų ligos genetiškai paveldimos, kiti mano, kad vaikas dažnai serga dėl netinkamų gyvenimo sąlygų arba todėl, kad per mažai valgo. Gyvenimo būdas ir mityba neabejotinai turi didelės įtakos vaiko nutukimui, alergijoms, širdies ir kraujagyslių bei kitoms ligoms. Ar visada sveikai maitiname vaikus patys, ką valgo mažieji darželiuose ir mokyklose? Dėl ko neramu darželinuko ir mokinuko…

Skaityti visą

Kaip ugdyti vaiko savarankiškumą?

Augdamas vaikas tampa vis savarankiškesnis, daug ką gali pasidaryti be tėvelių pagalbos. Jau dvejų -trejų metų mažylis imasi sudėtingesnės veiklos, kuri tėvams gali tapti net nuostolinga. Mažylio darbeliai gali reikšti gręsiantį buto remontą ir kitus finansinius nuostolius. Todėl vaiko iniciatyvos susiduria su tėvų draudimais ir bausmėmis dėl padarytos žalos. Tik jeigu tėvai tai daro dažnai ir per griežtai, vaiką ilgainiui…

Skaityti visą

Ligoniuko pramogos lovoje

Susirgęs gripu ar peršalimo liga vaikas daugiau ar mažiau dienų turi laikytis lovos režimo. Kai sveikata šiek tiek pagerėja, nenustygstančiam vienoje vietoje mažyliui tai didžiausia nuobodybė, kuriai jis visomis jėgomis priešinasi. Kaip išvaryti ligoniuko nuobodulį nepakenkiant sveikatai, kad gera nuotaika padėtų greičiau nugalėti ligą? Žaidimų vieta lovoje Pirmiausia įrenkite žaidimų vietą vaiko lovoje. Tam galėtų pasitarnauti didelė knyga kietais viršeliais,…

Skaityti visą
1 2 3 26
Facebook