Nėštumas, mamos ir vaiko sveikata. Vaikų ligos.
Pakankamas vitaminų kiekis ypatingai svarbus mažam vaikui, nes jo organizmas intensyviai vystosi. Svarbiausi vitaminai, kuriuos reikia nuolat gauti iš maisto, yra A,B,C,D,E. Į vaikų racioną reikėtų kasdien įtraukti užtektinai šių…
Skaityti visą
Transriebalai, hidrinti riebalai – ką reiškia šie užrašai maisto produktų etiketėse, kokie tai riebalai? Kaip juos atpažinti? Kur daugiausia nepageidaujamų riebalų Dažniausiai transriebalų yra maisto produktuose su iš dalies hidrintais…
Skaityti visą
„Šaukštelį už mamytę, šaukštelį už tėvelį“, o dar yra sesutė ar broliukas, seneliai, dėdės ir tetos, už kuriuos taip pat reikia pavalgyti. Jeigu ši metodas neveikia, galima prisiminti visokius draudimus:…
Skaityti visą
Dažnas vaikas, grįžęs iš darželio, pasijunta išalkęs. Pavakarius ar vakarienę darželyje mažylis valgo apie 16 val., taigi, kol tėvai parsiveža jį namo, praeina kelios valandos ir vaikas spėja išalkti. Be…
Skaityti visą
Mėsa – pagrindinis baltymų ir daugelio kitų mažylio augimui būtinų medžiagų šaltinis. Tai nepakeičiamas maisto produktas kūdikiams ir vaikams. Kada gi mėsą galima įtraukti į kūdikio meniu ir nuo kokios…
Skaityti visą
Mažylio gėrimų asortimentas neapsiriboja sultimis ir vandeniu. Duodame kompotų, užplikome ir arbatų. Šilta arbatėlė – malonus gėrimas žvarbią žiemą, ja girdome sunegalavusį mažylį. Bet kūdikiams dauguma arbatžolių netinka, nes jose…
Skaityti visą
Azijietiški salotų suktinukai Sveikos mitybos specialistai sako, kad reikia „suvalgyti vaivorykštę“, t.y. valgyti kuo daugiau įvairiaspalvių vaisių ir daržovių. Bet vaikai sako – ne! Iš tiesų, nei vaikas, nei suaugęs…
Skaityti visą
Prasidėjus grėsmingam peršalimo ligų sezonui, vis blogėjant orams, tėvai pradeda ypatingai rūpintis vaiko imunitetu. Tada paprastai prisimenami ir žuvų taukai. Bet imunitetas nesustiprėja per savaitę – juo rūpintis turime ištisus…
Skaityti visą
Grūdų košė – vienas pagrindinių kūdikio valgių. Kuo naudingas šis patiekalas? Grūdai yra puikus energijos teikiančių sudėtinių angliavandenių šaltinis, juose yra augalinių baltymų, B grupės ir kitų vitaminų, mineralinių medžiagų,…
Skaityti visą
Dauguma dabartinių tėvelių iš vaikystės prisimena žuvų taukus, kuriuos mama girdydavo po šaukštelį. Tą šleikštų skonį ir norą išsisukti nuo šio riebaus gėrimo, bet mama nenusileisdavo, nes žuvų taukuose esančios…
Skaityti visą
Sveikatai palankaus maisto technologė Raminta Bogušienė pataria, kaip sudaryti vaiko meniu. Pagrindinė taisyklė – šilto maisto duokite ne rečiau kaip kas 3,5 val., tada vaikas bus energingas ir neprašys menkaverčių…
Skaityti visą
Maisto derinimas – mitas ar tiesa? Ar būtina atskirti baltymus nuo krakmolo, t.y. bulves nuo mėsos ar ankštinių bei daržovių, ar krakmolas išties trukdo virškinti kitas maistines medžiagas? Ką mano…
Skaityti visą
Posakis „kas tinka kiekvienam – netinka niekam“ taikytinas ir mitybai. Kiekvienas žmogus individualus. Jei nuslopinsime įgimtą vaiko alkio ir saiko jausmą, versdami suvalgyti viską, kas lėkštėje, valgyti net tada, kai…
Skaityti visą
Įprastiniai mamų skundai: „Mano vaikas nieko nevalgo, mano vaikas valgo tik nesveiką maistą.“ Kaip įpratinti mažametį pamėgti naudingus maisto produktus? Mano dukrytė mažai ką mėgsta: visiškai atsisako vaisių, uogų, daržovių,…
Skaityti visą
Ar vanduo vaikui turi būti virintas, o gal geriau sultys, ypač – šviežiai spaustos? Tai rūpi daugeliui tėvelių. Į šiuos klausimus atsakys palankaus maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė.…
Skaityti visą