Ką mama žino apie kiaušinius?

Ką mama žino apie kiaušinius?
Tradiciškai per Velykas marginame vištų kiaušinius, tačiau šventinį stalą galime papuošti ir stručių, ančių ar putpelių kiaušiniais. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI)  skyriaus vedėja Indrė Stoškuvienė pastebi, kad kiaušiniai yra vienas iš vertingiausių maisto produktų, kuriame yra visų organizmui būtinų maisto medžiagų. Kiaušinyje gausu lengvai virškinamų pilnaverčių baltymų, kuriuose yra visos nepakeičiamosios aminorūgštys. Minkštai virtus kiaušinius organizmas... Skaityti visą
Facebook